主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日(rì )(🌠)本菜的精华是什么？海胆？鱼生？时令蔬菜(🕸)？优美(měi )景致？本片就将(jiāng )为大(dà )家(🐉)揭示(shì )日本菜的精髓，大家一起来看英国(guó )(🎏)大厨做出的(📼)日式饕餮盛(shèng )宴！
Rick Stein 是英国老资格的电(🎿)视名(míng )(🥞)厨，以做海鲜菜为名，在(zài )Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾(🔝)经为BBC做(🤸)过(guò )(🌞)好几个各(🙀)地烹饪饮食(⏰)习(🈴)惯(guàn )的系列。Rick Stein 访(fǎng )问了(le )东南亚和东亚(包括(🌮)中国)等地(❕)，研究当地的饮食(shí )习惯和(hé )烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...