主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什么？海(🏽)胆(🐌)？鱼生(shēng )？时(🕋)令蔬菜？优(yōu )美景致？本片就将为大家揭示日本菜的(🗼)精髓(🥩)，大家一起来看英国大厨做出的日式饕(🖲)餮(tiè )盛(shèng )宴！
Rick Stein 是英国老(lǎo )资格的电视名厨，以做海(🙁)鲜(xiān )菜为名，在Cornwell开了(le )好(hǎo )几家(jiā )饭店、(🌚)Fish & Chip 店等(🗞)，还曾经为BBC做(zuò )过好(hǎo )几(㊙)个各地(🙉)烹饪饮食(shí )习惯的(⛏)系列。Rick Stein 访问了东(🕐)南亚(🧟)和东亚(包括中国)等地(dì )，研究当(dāng )地的饮食习惯和(🐾)烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...