主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介绍了(🐽)著名的米(🏽)其林三星餐厅，芝加哥阿(ā )丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特(tè )·阿卡兹利用餐(😧)厅歇业返修(⏬)的机会，在西班牙马德里开办一家临时(shí )餐厅(tīng )的经过(guò )。首(shǒu )先(xiān )，片(🔲)中介(🛹)绍了(🏐)在临时(shí )餐厅(📞)准备时期，如何对其进行装(🚑)潢修饰，配备(🐖)相应(yīng )的(💞)厨房设施，以及(🔩)完(wán )善各种食材的(de )选购(gòu )供给。随(suí )后，介绍了阿丽尼餐厅的整个(gè )团(🙌)队，从厨师到前台，各自的任务(wù )分工，以及他们如何(🕙)严格要求，并(bìng )对各种细节精雕(🚴)细(xì )琢，保证(🌮)客人能(🤘)在此拥有最完美的体验。在片中(🦇)，还串(chuàn )插(🏻)着介绍了大厨格兰(lán )(🃏)特·阿卡兹(💹)，这位当代最伟大厨师之一，对现代烹(pēng )饪深邃的理(📸)解(jiě )。