主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要(yào )介绍了著名的(de )米其林三星餐厅，芝加哥阿丽尼餐厅的大(dà )厨兼创(chuàng )始人格(🛤)兰特·阿(🏴)卡兹利(🥩)用餐(😧)厅歇业返修的机(🎏)会，在西班牙马德(dé )里开办一家临时餐厅的(🎡)经过(🕯)。首先，片中介绍(shào )了在临时(shí )餐厅准备时期，如何对其进(jìn )行装潢修饰(🕕)，配(pèi )备相应(🔊)的厨房设(🌙)施(📎)，以及完(🥁)善各种食材的选购供(❔)给。随后(hòu )，介绍了(🥔)阿丽尼餐厅的整个团队，从厨(🙄)师到前台，各自的任务(wù )分工，以及他们如何严格要求，并对各种(zhǒng )细节(jiē )精雕细琢，保证客人能(néng )(🤘)在此(❕)拥(💝)有最完美的(🍑)体验。在片中，还串插着介(jiè )绍了大(👪)厨格兰特·阿卡兹，这位当代最(🏒)伟大(dà )厨师之(🈺)一，对现代(dài )烹(pēng )饪深邃的理解。